Para as persoas que están ocupadas na vida diaria, a comida é definitivamente unha boa man para consolar a alma.Arrastrar un corpo canso de volta a casa e comer comidas deliciosas tamén pode facer que a xente se rexuvenece ao instante.Entre todo tipo de pratos, os asados e os fritos son os máis populares entre os mozos.No pasado, máis persoas optaban por mercar este tipo de alimentos fóra, porque o custo do tempo de cocción e fritura é demasiado alto, algúns requiren accesorios profesionais e o proceso de produción é máis problemático.Non obstante, co auxe da economía doméstica e a explosión dos vídeos curtos, as persoas que viron moitos titoriais dicían que non parece ser moi difícil facer na casa, sempre que haxa un forno ou unha freidora.Pero estas dúas funcións parecen estar duplicadas.Como elixir?
1. Capacidade: Freidora de aire < Forno
Na actualidade, as freidoras de aire do mercado son principalmente de 3L ~ 6L, como máximo pódese deixar un polo enteiro á vez e só hai unha capa que non se pode apilar.O máis pequeno só pode poñer unha pataca doce ou catro tartas de ovos.Se o come unha persoa, a freidora de aire basicamente pode satisfacer.E debido á súa pequena capacidade, é xeralmente máis lixeiro en volume, semellante a un arrozeiro.O lugar pódese cambiar en calquera momento, pódese utilizar o dormitorio e a cociña.
Na actualidade, o forno doméstico máis pequeno do mercado é de 15 L.Se es un panadeiro máis profesional, xeralmente escollerá un produto de 25L ~ 40L.Ademais, o forno xeralmente divídese en capas superior e inferior, polo que haberá máis alimentos que se poden facer ao mesmo tempo e unha gran capacidade pode facer alimentos para toda a familia ao mesmo tempo.Por suposto, a capacidade é naturalmente grande e só se pode colocar na cociña, que ocupa moito espazo e non é boa.Se o espazo da cociña é relativamente pequeno, é necesario planificar a localización de cada electrodoméstico.
2. Profesional: Freidora de aire < Forno
Falando de produción, vexamos primeiro como funcionan os dous.Aínda que ambos se usan para asar e fritir, as freidoras de aire quéntanse cun calefactor situado sobre o interior do forno e un ventilador de gran potencia.Despois de xerar o aire quente a alta temperatura, circulará na freidora hermética para quentalo.Debido á textura única da freidora, o aire quente pode fluír uniformemente e quitar rapidamente o vapor de auga xerado polos alimentos, formando así unha superficie crocante e a comida non necesita unha superficie.Aceite de pincel, tamén pode acadar o sabor frito.O forno utiliza un tubo de calefacción para quentar nun espazo pechado e xera altas temperaturas para cocer os alimentos mediante a condución da calor.A superficie débese cepillar con aceite para evitar que a comida se queme.
Cabe mencionar que aínda que o forno está dividido en capas superior e inferior, xa que a maioría dos fornos teñen función de aire quente, pódese garantir a uniformidade dos alimentos cocidos.Dado que a freidora de aire está situada na parte superior do método de calefacción, é fácil queimar a comida preto da parte superior ou a pel está queimada e o interior está pouco cocido.
Non obstante, o tempo de produción do forno é moi longo e leva un período de tempo en prequentar antes de colocar a comida, e a freidora de aire basicamente só necesita uns 10 a 30 minutos de tempo de produción.Pódese dicir que cando o forno está prequentado, utilízase a freidora de aire.A xente da pota xa comeu a comida.
Ademais, debido a que a capacidade é demasiado pequena, como costeletas de cordeiro, peixe, bolos, pan, etc., a freidora de aire non serve para nada.O forno non ten estes problemas, xa sexa todo un afeccionado ás costeletas de cordeiro ou de pato asado, ou de chuletas ao forno, doncelas de neve, etc., todo se pode facer.Pertence á freidora de aire, pode secalo e o forno aínda pode facelo que a freidora de aire non.Se es novato na cociña con tres minutos de calor, podes probalo primeiro coa freidora.O grao de profesionalidade depende do forno serio.
3. Dificultade de limpeza:Air Fryer>Forno
Unha das cousas máis molestas de comer na casa é a necesidade de coidar as consecuencias.En comparación coa vaixela, os utensilios de cociña son xeralmente máis difíciles de limpar.Se é alguén que ten un lavalouza na casa, a vaixela pódese entregar, pero os utensilios de cociña aínda teñen que ser limpados por si mesmos, polo que un utensilio de cociña fácil de limpar será máis favorecido polos consumidores.Debido a que a freidora de aire usa menos aceite e está feita principalmente de aceiro inoxidable con caixóns integrados, a freidora e a cesta da freidora pódense separar, polo que é moi cómodo de limpar e basicamente non hai residuos.
O forno necesita utilizar unha tixola, que debe ser pintada con aceite cada vez que se coce.Hai moitas ranuras na tixola e as manchas de aceite poden gotear facilmente no interior da caixa ou nas ranuras.Despois dun uso prolongado, despois de moitos quecementos a altas temperaturas, as manchas son fáciles de aglomerar, o que dificulta a limpeza.
En definitiva, tanto as freidoras como os fornos teñen os seus pros e contras.Se es un amigo que busca os produtos de panadería perfectos, entón o forno é a mellor opción;se só buscas un pouco de graxa e fácil de facer, entón a freidora de aire é a mellor opción.
Hora de publicación: maio-08-2022